Resep Ikan Salmon Saus Tiram

Ikan salmon adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan omega-3 dan sangat baik untuk kesehatan. Salah satu cara yang lezat untuk mengolah ikan salmon adalah dengan menggunakan saus tiram yang memberikan rasa gurih dan khas. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana untuk membuat ikan salmon saus tiram yang pasti akan memanjakan lidah Anda.

Resep ini sangat mudah diikuti dan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama untuk keluarga atau teman. Mari kita mulai dengan bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkahnya.

Dengan kombinasi rasa ikan salmon yang lembut dan saus tiram yang kaya, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Selamat mencoba!

Bahan-bahan yang Diperlukan

• 2 fillet ikan salmon
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm jahe, parut
• 1 sdm air perasan lemon
• Sejumput garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah Memasak

Untuk membuat ikan salmon saus tiram, pertama-tama panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan fillet ikan salmon dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.

Selanjutnya, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan air perasan lemon ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan ikan salmon meresap bumbu selama beberapa menit. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica sesuai selera. Setelah matang, angkat dan sajikan ikan salmon saus tiram ini dengan nasi hangat.

Penyajian

Hidangan ikan salmon saus tiram ini sangat cocok disajikan dengan sayuran segar atau salad untuk menambah kesegaran. Anda juga bisa menambahkan taburan wijen panggang sebagai hiasan agar lebih menarik. Selamat menikmati hidangan sehat dan lezat ini!

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati ikan salmon dengan cara yang berbeda dan pastinya lebih nikmat. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi sesuai dengan selera Anda!